Rossi
Sirà
Syrah in purezza che nell’etichetta richiama i colori del Feudo e del mare antistante. Con la sua grafica giocosa richiama la teste di moro delle ceramiche siciliane, uno dei simboli dell’isola per eccellenza.
Vinificazione
Fermentazione e macerazione a temperatura controllata per 12 gg. Maturazione 6 mesi in piccole botti di 2°passaggio Affinamento in Bottiglia 4 mesi
Note di Degustazione
Colore: rosso rubino
Profumo: Aromi fruttati di prugna e leggera speziatura
Sapore: In bocca è morbido e fresco
Accostamenti: Pasta alla Norma, ravioli ripieni, manzo, maialino dei Nebrodi.
Profumo: Aromi fruttati di prugna e leggera speziatura
Sapore: In bocca è morbido e fresco
Accostamenti: Pasta alla Norma, ravioli ripieni, manzo, maialino dei Nebrodi.