Sirà

IGP Terre Siciliane Syrah

Syrah in purezza che nell’etichetta richiama i colori del Feudo e del mare antistante. Con la sua grafica giocosa richiama la teste di moro delle ceramiche siciliane, uno dei simboli dell’isola per eccellenza.

Vinificazione

Fermentazione e macerazione a temperatura controllata per 12 gg.
Maturazione 6 mesi in piccole botti di 2°passaggio
Affinamento in Bottiglia 4 mesi

Note di degustazione

Colore: rosso rubino
Profumo: Aromi fruttati di prugna e leggera speziatura
Sapore: In bocca è morbido e fresco
Accostamenti: Pasta alla Norma, ravioli ripieni, manzo, maialino dei Nebrodi.

Awards
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy