Neré

Nero d’Avola DOC

Il Nero d’Avola, straordinaria varietà autoctona siciliana, vinificato in acciaio, allegro e scanzonato, identitario, adatto ad ogni occasione e facile da bere. Quasi a voler mantenere la tradizione dei contadini meridionali, che amano bere il frutto dell’ultima vendemmia, prima di cominciare la nuova.

Vinificazione

Macerazione e fermentazione per 15 gg con rimontaggi Maturazione in acciaio
Affinamento in bottiglia
4 mesi

Note di degustazione

Colore: Rosso rubino
Profumo: Note sottili e fragranti di piccoli frutti rossi, erbe mediterranee, fiori rossi
Sapore: Fresco e fruttato, leggermente sapido, di assaggio scorrevole e media struttura
Di facile abbinamento ed estremamente versatile, si beve piacevolmente anche d’estate leggermente rinfrescato

Awards
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy