NERÈ

 

Nero d’Avola

 

Fermentazione a temperatura controllata e macerazione per circa 15 giorni

Maturazione in vasche d’acciaio

Affinamento in bottiglia per 4 mesi

 

Note di degustazione

Rubino di media tonalità, apre il naso con un’intensa confettura di fragola;  vinoso e fruttato, intrigante e immediato, è accompagnato da una buona struttura.

FEUDO MACCARI

 

Oltre 50 ettari di vigneti, molti dei quali hanno più di trent’anni e sono posti su diversi terreni e altezze a garanzia dell’equilibrio generale, il Feudo comprende una foresteria, alcune abitazioni, la sala degustazione e, naturalmente, la cantina.

Tutto intorno la natura esprime il suo rigoglio ed i terreni fertili di terra vulcanica bianca e nera regalano arance, limoni, pomodori di Pachino, verdure, ortaggi ed olive.